胡里山炮臺(tái)是中國(guó)洋務(wù)運(yùn)動(dòng)的產(chǎn)物。1879年由李鴻章發(fā)動(dòng)，清政府批準(zhǔn)了德國(guó)克虜伯大炮入關(guān)，并于公元1894年在廈門島上修建了炮臺(tái)。當(dāng)時(shí)炮臺(tái)的總面積為7萬多平方米，設(shè)施齊全。 現(xiàn)在在這里除了可以看到世界第一古炮王，還有兵器世界、奇石館、寶藏院等處可以參觀。 2002年1月28日，德國(guó)埃森克虜伯歷史檔案館德資深專家簽署聲明確認(rèn)“中國(guó)廈門胡里山炮臺(tái)保存的大炮是世界上現(xiàn)仍保存在原址上最古老和最大的十九世紀(jì)海岸炮?！?胡里山炮臺(tái)里最多的當(dāng)然是大炮了，就連光緒朱批奏折（左圖）前和古城墻（右圖）邊都安放著好幾臺(tái)。