礐石風景區(qū)有厚重的歷史文化蘊藏地，早在汕頭開埠時，礐石就因風景優(yōu)美成為旅游勝地，得到洋人的青睞，是英、美、德等八個國家在汕頭設(shè)領(lǐng)事館，建洋行等的主要遺址，是汕頭開埠歷史的見證，也是開埠時“外商”的聚居地，現(xiàn)景區(qū)內(nèi)存有大小百年建筑十幾處。