敦煌有哪些美食令人回味？

 我給你們說說敦煌的特色美食！我就一一為大家介紹吧：如果有什么需要可以隨時私信我哦！

      羊肉粉湯：敦煌的羊肉粉湯一般中午就關(guān)門了，作為早餐有個別幾家會開的很晚。羊肉粉湯，湯清味醇，配上香菜和蔥，味道很棒，羊肉嫩又香，湯也足夠香，餅有韌勁。價廉物美又非常地道。

羊肉粉湯,燒餅,涼拌黃瓜,涼拌肚絲,涼拌羊肉,羊雜碎,合汁,羊雜碎小碗加肉,羊肉粉湯不加肉,羊雜湯+餅,羊肉合汁,羊腦殼。敦煌的羊肉粉湯店都差不多！比較出名的就是“夏家合汁”了。

到敦煌，這邊的主食的就是面食了有驢肉黃面，其中最著名的就是“順張黃面館了”。 驢肉吃著很香，很新鮮，黃面夠嚼勁，是大西北的重口味。環(huán)境比達(dá)記好點，自然價格也貴點。他們店還有其他特色美食:油麥菜,蕨根粉,土豆,醬驢肉,驢肉,驢板腸,果啤,茄辣西,鹵驢肉,驢蹄筋,黃面,苜蓿,爆炒驢板腸,驢筋,驢肉黃面,驢肉春卷,驢板腸（小份）,西涼姜啤,炒驢血,西涼果啤,爆炒驢皮,肉春卷,油辣子茄子,驢肉，老虎菜,西涼啤酒。

敦煌臊子面是一種傳統(tǒng)手工麥面制品，或許你會疑惑， 臊子面不是西安的特色小吃嗎，其實臊子面同樣是敦煌的傳統(tǒng)面食，用臊子面待客，是敦煌人最好的款待。吃一碗臊子面，還會使什么疲勞都消失了，去敦煌看莫高窟的的同時，還不妨試上一碗臊子面。