福建山水大酒店位于福州市東街口省府路與八一七路交叉路口，地鐵東街口站B出口約100米；酒店毗鄰三坊七巷，步行至三坊七巷約5分鐘、緊挨東街口東方百貨、東百購物廣場(chǎng)、大洋百貨、福建省委、省政府等商務(wù)、政務(wù)中心和林則徐、嚴(yán)復(fù)故居等歷史文化、名人古跡。酒店距離西湖公園約2公里，步行約10分鐘；距離衣錦坊明清博物館約1.5公里；距離五一廣場(chǎng)約2.5公里；附近還有機(jī)場(chǎng)專線大巴。
酒店擁有各類舒適客房，同時(shí)配備會(huì)議中心、中餐廳、西餐廳、咖啡廳、棋牌、茶藝、美發(fā)美容中心、桌球室、乒乓球室等。
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