云南美食主題自駕游線路攻略，賞云南極品美味的自駕游目的地推薦

一.撫仙湖

作為美食的集中地，如果為了吃而自駕，推薦線路就沒有什么必要了，哪一條都是。往南，到撫仙湖，必吃銅鍋魚。魚是抗浪魚，是撫仙湖的特產(chǎn)魚類，以肉細(xì)、刺軟、味香而馳名，食之難忘。

二.蒙自

接著去了蒙自，這是云南名吃過橋米線老家，過橋米線正宗且味美，有四大特色：碗大、湯滾、生肉、料多。

三.瑞麗

到了瑞麗，一定要品嘗牛撒苤，這是傣族傳統(tǒng)民族小吃。順便來一杯泡魯達(dá)，這個(gè)美味是傣味里的一種飲料，用西米露、煉乳、特制面包干、新鮮椰絲加上冰塊和水做成，香甜撲鼻。而在大理，則是巍山(火巴)肉餌絲，生皮（生豬肉），后者極具挑戰(zhàn)，當(dāng)?shù)厝艘曋疄闃O品美味，但是對(duì)外地人來說，要把生肉吃下去，還需磨練。

四.麗江

麗江，不用說，臘排骨火鍋，鍋是銅制，流行于川南滇北一帶，外形和北京涮羊肉鍋?zhàn)右粯?，吃臘排骨時(shí)，最好來一份面粉做的粑粑，極具嚼頭。